A la recherche d’un chef étoilé pour surprendre vos convives ? Faites confiance en l’expertise d’un prestataire qualifié. Les chefs reconnus en France sont nombreux à proposer la véritable gastronomie française. Solliciter un chef cuisinier triplement étoilé est la meilleure alternative pour faire découvrir la haute gastronomie à vos convives. C’est …

Moment phare d’une réception, la restauration ne doit pas être négligée quelle que soit la forme proposée aux invités. Un aliment pas frais ou un plat mal préparé suffisent à donner un mauvais souvenir de votre événement à une personne. L’importance de la restauration pour ses événements Qu’il s’agisse d’événements …

Les vins de France occupent une place centrale dans l’univers du vin, le vin bordelais comme le pinot noir ont une renommée internationale et sont consommés à toutes les tables du monde. À commencer par la France où les accords mets-vins sont légions tant dans la haute gastronomie que dans …

La grande majorité des clients privilégient l’achat de plats cuisinés à emporter. C’est pourquoi, les professionnels de la restauration se doivent de proposer des barquettes pour transporter facilement les repas. Il en existe plusieurs sortes mais encore faut-il faire le meilleur choix pour le conditionnement et la conservation des aliments. …